Menu of Hachiko Japanese Cuisine

Last updated 15.11.2023

SUPPEN

01 MISOSUPPE TOFU

mit Fischbrühe, Sojabohnenpaste, Algen und Frühlingszwiebel, Sesam und Tofu

2,50 €

8 Gaumenfreunden taste this dish

02 MISOSUPPE LACHS

mit Fischbrühe, Sojabohnenpaste, Algen, Sesam, Frühlingszwiebel und Lachs

3,20 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

IZAKAYA APPETIZERS

Kleine Köstlichkeiten aus der japanischen Küche

16 VEGGIE GYOZA

Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

3,80 €

vegetarian

3 Gaumenfreunden taste this dish

20 EBI TEMPURA

in Tempurateig gebackene Garnelen, 3 Stück

5,50 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

21 CEVICHE

Weissfisch, Lachs, Thunfisch, Avo und Tomate, mit verschiedenen Kräutern säuerlich mariniert

6,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

22 SAKE TATAR

Lachstatar verfeinert mit Avocado

6,50 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

23 MAGURO TATAR

Thunfischtatar verfeinert mit Avocado

7,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

SUPPEN

SALATE

30 GOMA WAKAME

Seetangsalat

4,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden taste this dish

31 GREEN GARDEN

japanischer Spinatsalat mit Sesamdressing

4,00 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

32 GYU TATAKI SALAT

Entrecôte Steakscheiben auf einem Salatbett mit Chimichurri

7,50 €

5 Gaumenfreunden taste this dish

33 HACHIKO SASHIMI SALAD

verschiedene rohe Fischsorten auf einem Salatbett mit Sumiso Dressing

7,50 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

34 TUNA TATAKI SALAT

leicht flambierte Thunfischscheiben auf einem Salatbett mit Ingwerstreifen, serviert mit Soja-Ponzu-Soße

8,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

IZAKAYA APPETIZERS

Kleine Köstlichkeiten aus der japanischen Küche

IZAKAYA APPETIZERS

Kleine Köstlichkeiten aus der japanischen Küche

HACHIKO SPECIALS

Warme Hauptgerichte

40 SAKE TERIYAKI

Lachsfilet mit Teriyaki Soße, verschiedenem Gemüse und Reis

10,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

42 GOLDEN CHICKEN KATSU

kross paniertes Hähnchen mit Teriyaki Soße, verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

7 Gaumenfreunden taste this dish

43 BEEF UDON

Udonnudeln mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch

9,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

SALATE

SUSHI MENÜS

M1 MINATO

6 Sake Maki, 6 Avo Maki, 6 Tekka Maki

7,50 €

15 Gaumenfreunden taste this dish

M2 NAKANO

6 Kappa Maki, 8 Veggie Inside Out, 3 Nigiri: Inari, Tamago, Avo

9,50 €

vegetarian

4 Gaumenfreunden taste this dish

M3 EDO

7 Nigiris: Sake, Maguro, Ebi, Suzuki, Unagi, Mutzu, Tako

11,00 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

M4 KAGAWA

2 Nigiri Sake, 6 Sake Maki, 8 Salmon Sakura Roll

12,50 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

M5 KOTO

8 Mini Baked Rolls mit Sake, 8 California Inside Out, 6 Avo Maki, 4 Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Suzuki

14,50 €

5 Gaumenfreunden taste this dish

M6 SHIBUYA

6 Sake Maki, 6 California Maki, 6 Scheiben gemischtes Sashimi, 4 Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Suzuki

15,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

M7 HACHIKO FAMILY

8 Philadelphia I.O, 8 California I.O, 8 Black Samurai Roll, 8 Edogawa Roll, 8 Mini Baked Roll mit Sake, Maki: 6 Sake Avo, 6 Ebi Avo, 6 Kappa, 6 Avo, Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 Suzuki

49,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

Warme Hauptgerichte

INSIDEOUT/SPEZIALROLLEN

jeweils 8 Stück

K02 PHILADELPHIA ROLL

Lachs, Gurke, Cream Cheese, Masago, Sesam

6,50 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

K03 SAKE TEMPURA ROLL

Lachstempura, Gurke, Avo, Cream Cheese, Sesam, Masago, Unagisoße

7,50 €

5 Gaumenfreunden taste this dish

K04 SALMON SAKURA INSIDEOUT

gefüllt mit Spargeltempura, Lauch und Cream Cheese, mit flambierten Lachs ummantelt

8,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

K05 HACHIKO SPECIAL ROLL

in Tempura gebackene Rolle, gefüllt mit Lachs, Lauch und Cream Cheese, mit Lachstatar drapiert, Unagisoße

9,00 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

K06 SALMON TIGER ROLL

gefüllt mit Ebi Tempura, Avo, Gurke und Mayo, mit Lachs ummantelt, Unagisoße

8,50 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

K07 SAKE DELUXE ROLL

gefüllt mit Avo, Gurke, Lachshaut, mit Lachs ummantelt, Unagi- und Cocktailsoße, Sesam

7,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

K08 CALIFORNIA INSIDEOUT

Surimi, Avocado, Masago, Sesam

6,00 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

K09 KANI INSIDEOUT

Krebsfleisch, Avocado, Mayo, Masago, Sesam

7,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

K10 TIGER ROLL

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Mayo, Masago, Sesam

8,00 €

One Gaumenfreund tastes this dish

K11 EBI DELUXE ROLL

gefüllt mit Avo, Lachshaut und Mayo, mit Garnelen ummantelt, Unagi- und Cocktailsoße, Sesam

8,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

K12 RUCOLA INSIDEOUT

Rucola, Gurke, Cream Cheese, Sesam

6,00 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

K13 VEGGIE INSIDEOUT

jap. Omelett, Rettich, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam

6,00 €

vegetarian

2 Gaumenfreunden taste this dish

K14 GREEN BUDDHA ROLL

gefüllt mit Spargeltempura und Inari, ummantelt von Avocado, Sumiso-Soße, Sesam

7,00 €

K16 TUNA VOLCANO ROLL

mit Avo und Gurke gefüllt, drapiert mit pikantem Thunfischtatar, Lauch, Bonitoflocken, Sesam

9,00 €

One Gaumenfreund tastes this dish

K17 DRAGON ROLL

mit Thunfisch und Gurke gefüllt, mit Avocado ummantelt, Masago, Sesam

8,50 €

One Gaumenfreund tastes this dish

K19 RAINBOW ROLL

gefüllt mit Krebsfleisch, Avo und Gurke, ummantelt von Lachs, Thunfisch und Butterfisch

8,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

K21 RYU FUSION ROLL (ausverkauft)

gefüllt mit Gurke, Rucola und Cream Cheese, umwickelt mit flambierten Entrecôte Steak

8,50 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

K22 GENKIDAMA ROLL

mit Krebsfleisch und Avocado gefüllt, umwickelt von flambierten Butterfisch, Unagisoße, Sesam

8,50 €

K23 BLACK SAMURAI ROLL

mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke und Mayo gefüllt, umwickelt von flambiertem Süßwasseraal, Unagisoße, Sesam

9,00 €

4 Gaumenfreunden taste this dish

SUSHI MENÜS

HACHIKO FAMILY

8 Philadelphia I.O, 8 California I.O, 8 Black Samurai Roll, 8 Edogawa Roll, 8 Mini Baked Roll mit Sake, Maki: 6 Sake Avo, 6 Ebi Avo, 6 Kappa, 6 Avo, Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 Suzuki

55,50 €

SUSHI MENÜS

HACHIKO FAMILY

8 Philadelphia I.O, 8 California I.O, 8 Black Samurai Roll, 8 Edogawa Roll, 8 Mini Baked Roll mit Sake, Maki: 6 Sake Avo, 6 Ebi Avo, 6 Kappa, 6 Avo, Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 Suzuki

55,50 €

DONBURI

grosse Schale Sushireis mit Avo, Gurke, Salat, jap. Omelett, Sesam, Unagisosse, wahlweise mit...

47 SAKE DON

Lachsscheiben, Masago

8,90 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

49 HACHIKO DON

verschiedene rohe Fischsorten, Masago

10,50 €

9 Gaumenfreunden taste this dish

INSIDEOUT/SPEZIALROLLEN

jeweils 8 Stück

INSIDEOUT/SPEZIALROLLEN

jeweils 8 Stück

NIGIRI

jeweils 2 Stück

53 TAMAGO NIGIRI

japanisches Omelett

3,00 €

One Gaumenfreund tastes this dish

DONBURI

grosse Schale Sushireis mit Avo, Gurke, Salat, jap. Omelett, Sesam, Unagisosse, wahlweise mit...

DONBURI

grosse Schale Sushireis mit Avo, Gurke, Salat, jap. Omelett, Sesam, Unagisosse, wahlweise mit...

MAKI

jeweils 6 Stück

82 CALIFORNIA MAKI

Krebsfleischimitat, Avocado

2,80 €

2 Gaumenfreunden taste this dish

89 MINI BAKED ROLL

8 Stück, kleine panierte und frittierte Rolle mit einer Maki-Füllung nach Wunsch

3,90 €

One Gaumenfreund tastes this dish

NIGIRI

jeweils 2 Stück

NIGIRI

jeweils 2 Stück

TEmaki

Sushitütchen, gefüllt mit Avocado, Gurke, Sesam, wahlweise mit

MAKI

jeweils 6 Stück

MAKI

jeweils 6 Stück

CRUNCHY ROLL

panierte und knusprig gebackene Rolle mit Spezialsosse und...,jeweils 8 Stück

100 SANJI

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Lauchzwiebel, Sesam

6,50 €

3 Gaumenfreunden taste this dish

Temaki

Sushitütchen, gefüllt mit Avocado, Gurke, Sesam, wahlweise mit

Temaki

Sushitütchen, gefüllt mit Avocado, Gurke, Sesam, wahlweise mit

SASHIMI

jeweils 5 Scheiben, außer Sashimi Moriawase

CRUNCHY ROLL

panierte und knusprig gebackene Rolle mit Spezialsosse und...,jeweils 8 Stück

CRUNCHY ROLL

panierte und knusprig gebackene Rolle mit Spezialsosse und...,jeweils 8 Stück

SASHIMI

jeweils 5 Scheiben, außer Sashimi Moriawase

SASHIMI

jeweils 5 Scheiben, außer Sashimi Moriawase

The date of last edit of this menu for Hachiko Japanese Cuisine is 15.11.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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